Ингредиенты

Название Значение
1. Масло сливочное 50 гр.
2. Мука 50 гр.
3. Молоко 2 ст.
4. Соль по вкусу
5. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Молоко вскипятите в кастюле. Масло растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте с маслом.

1. Этап. Молоко вскипятите в кастюле.<strong> </strong> Масло растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте с маслом. 2. Этап. Молоко вскипятите в кастюле.<strong> </strong> Масло растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте с маслом.

2. Этап

Теперь с помощью венчика, перемешивая соус Бешамель, влейте оставшееся молоко.

1. Этап. Теперь с помощью венчика, перемешивая <strong>соус Бешамель</strong>, влейте оставшееся молоко.

3. Этап

Готовьте до однородной густой массы. По вкусу добавьте соль и перец.

1. Этап. Готовьте до однородной густой массы. По вкусу добавьте соль и перец.