Ингредиенты для - Баранина в молоке в мультиварке
Как вкусно приготовить - Баранина в молоке в мультиварке
1 . Этап
Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим.
2 . Этап
Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей.
3 . Этап
В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание.
4 . Этап
Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.
5 . Этап
Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут.
6 . Этап
Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин.
7 . Этап
Включаем режим Тушение на 50 минут.
8 . Этап
Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту.
9 . Этап
Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом.
10 . Этап
И подаём к столу!