Ингредиенты для - Баранина жареная с овощами

1. Баранина 1 кг.
2. Мука 50 гр.
3. Лук репчатый 100 гр.
4. Морковь 200 гр.
5. Картофель 1 кг.
6. Мясной бульон 50 мл.
7. Масло растительное 50 мл.
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Баранина жареная с овощами

1 . Этап

Баранину нарезать кусочками, посолите и поперчите, обваляйте в муке.

2 . Этап

Обжарьте до золотистой корочки на растительном масле.

3 . Этап

На этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь нарезанную крупными кусочками.

4 . Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками, так же обжарьте несколько минут.

5 . Этап

Сложите все в казан, залейте бульоном и тушите около 1 часа.

6 . Этап

В конце посолите и поперчите по вкусу.

Баранина жареная с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Салат Поросенок с копченой курицей
Салат Поросенок с копченой курицей
1. Копченое куриное филе нарежьте. 2. У перца удалите...
Тещин язык с томатной пастой
Тещин язык с томатной пастой
Подготовьте ингредиенты. В кастрюлю влейте растительно...
Пельмени с секретом вкусного теста
Пельмени с секретом вкусного теста
Итак, муж приступил к работе, а я к съемке. Просеять м...
Томатный суп
Томатный суп
Продукты... ещё морковка была и специи. Овощи произвол...
Киш с форелью
Киш с форелью
1) Замесить песочное тесто: порубить кусочками масло,...
Фаршированные яйца с грибами и сыром
Фаршированные яйца с грибами и сыром
Грибы и лук некрупно нарезать. Выложить в сковороду, в...
Морковный кекс из СВЧ
Морковный кекс из СВЧ
Для хорошего результата выпечки этого кекса в СВЧ важн...
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Печень промыть, обсушить на кухонном полотенце. Растоп...
Пирожки Скорые на рассоле
Пирожки Скорые на рассоле
Процедить рассол. Приготовление начинки не описываю. У...
Аргентинское печенье «Альфахорес»
Аргентинское печенье «Альфахорес»
начинаем В глубокой чашке смешать муку, кукурузный кра...
Весенний соус
Весенний соус
Помыть и высушить огурцы. Помыть и высушить мяту. Огур...
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Все ингредиенты для теста помещаем в хлебопечку и вклю...