Name: Бараньи ребрышки
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Стейк свиной на кости - 4 шт.; Помидоры - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Джем из красной смородины - 4 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Винный уксус - 1 ст. л.; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Бараньи ребрышки

1. Стейк свиной на кости 4 шт.

2. Помидоры 4 шт.

3. Лук репчатый 2 шт.

4. Джем из красной смородины 4 ст. л.

5. Соевый соус 1 ст. л.

6. Винный уксус 1 ст. л.

7. Специи по вкусу

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бараньи ребрышки

1 . Этап

Ребрышки приправьте солью и специями, оставьте мариноваться на пол часа.

2 . Этап

За это время приготовить соус. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на одной столовой ложке растительного масла до румяности, добавьте соевый соус и уксус, перемешайте после чего добавьте джем из смородины, добавьте специи и соль по вкусу, на медленном огне постоянно помешивая немного уварите.

1. Этап. Бараньи ребрышки: За это время приготовить соус. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на одной столовой ложке растительного масла до румяности, добавьте соевый соус и уксус, перемешайте после чего добавьте джем из смородины, добавьте специи и соль по вкусу, на медленном огне постоянно помешивая немного уварите.

3 . Этап

Мясо обжарьте вместе с помидорами до румяности. Затем ребрышки запеките в духовке при 200 градусах в течении 10 минут. Подавайте с обжаренными помидорами и соусом.

1. Этап. Бараньи ребрышки: Мясо обжарьте вместе с помидорами до румяности. Затем ребрышки запеките в духовке при 200 градусах в течении 10 минут. Подавайте с обжаренными помидорами и соусом.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Бараньи ребрышки с кисло-сладким соусом получаются нежными, ароматными и вкусными, соус замечательно сочетается с бараниной. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, мясо прекрасно подойдет к любому гарниру. Баранина станет великолепным решением для обеда или ужина для всей семьи.