Ингредиенты

Название Значение
1. Бананы 2 шт.
2. Ванильный экстракт 1 ч. л.
3. Вода 100 мл.
4. Крахмал кукурузный 30 гр.
5. Мука 60 гр.
6. Разрыхлитель 1/2 ч. л.
7. Сахар 1 ст.
8. Сода 1/2 ч. л.
9. Кунжут 2 щепотка
10. Масло растительное 100 мл.

Приготовление

1. Этап

Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал, соду и ванильную эссенцию. Добавьте немного воды что бы тесто было жидковатым.

1. Этап. Смешайте муку, разрыхлитель, крахмал, соду и ванильную эссенцию. Добавьте немного воды что бы тесто было жидковатым.

2. Этап

Бананы нарежьте на средние кусочки.

1. Этап. <strong>Бананы </strong>нарежьте на средние кусочки.

3. Этап

Обмакните каждый кусочек банана в приготовленное тесто.

1. Этап. Обмакните каждый кусочек банана в приготовленное тесто.

4. Этап

Разогрейте хорошо масло на сковороде и выложите бананы, готовьте до золотистости.

1. Этап. Разогрейте хорошо масло на сковороде и выложите бананы, готовьте до золотистости.

5. Этап

Для карамели сахар высыпать на сковороду, добавить воду и держать на среднем огне пока карамель нестанет золотистого цвета.

1. Этап. Для карамели сахар высыпать на сковороду, добавить воду и держать на среднем огне пока <strong>карамель </strong>нестанет золотистого цвета.

6. Этап

Обмакните каждый кусочек банана в карамели и сразу же опускаем в очень холодную воду со льдом что бы карамель быстро прихватилась и застыла. Бананы в карамельном соусе готовы, посыпьте кунжутом и можно подавать.

1. Этап. Обмакните каждый кусочек банана в карамели и сразу же опускаем в очень холодную воду со льдом что бы карамель быстро прихватилась и застыла. Бананы в карамельном соусе готовы, посыпьте кунжутом и можно подавать.

7. Этап

Приятного аппетита!!!