Ингредиенты
Название Значение
1. Сахар 4 ст. л.
2. Вода 5 ст. л.
3. Бананы 1 шт.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Молоко 500 мл.
6. Мед 3 ст. л.
7. Ваниль 1 стручок
Приготовление

1. Этап

Нагрейте сковороду на среднем огне. Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте провариться пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь по креманкам.

2. Этап

Выложите нарезанный кольцами банан.

3. Этап

В сковороде на среднем огне нагрейте молоко с медом. Добавьте ваниль, через время извлеките стручок. Не доводите до кипения. В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись.Процедите смесь и разлейте по формочкам.

4. Этап

Закройте все фольгой, поставьте в кастрюлю или сковороду на среднем огне, на дно налейте немного воды. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения.

5. Этап

Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник на час. Достаньте бананово-ванильный пуддинг из формочек и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!