20.10.2021
36
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Количество порций:
8
Калорийность:
30.89
Углеводы:
3.58
Жиры:
1.62
Белки:
0.85
Вода:
2.68

Ингредиенты

Название Значение
1. Фреш 200 мл.
2. Бананы 300 гр.
3. Сахар 100 гр.
4. Масло сливочное 100 гр.
5. Молоко сухое 200 гр.
6. Изюм 50 гр.
7. Курага 100 гр.
8. Миндаль 50 гр.
9. Лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Ингредиенты.

2 . Этап

Из дыни отжать сок. Для этого я пробила мякоть блендером, а затем отжала через марлю. В кастрюлю положить сахар и влить сок. Довести до кипения. Положить мелко резанные бананы и варить примерно 30 мин. все время помешивая. Бананы должны полностью развариться и потемнеть. Для полной их однородности я пробила их блендером.

1. Этап. Из дыни отжать сок. Для этого я пробила мякоть блендером, а затем отжала через марлю. В кастрюлю положить сахар и влить сок. Довести до кипения. Положить мелко резанные бананы и варить примерно 30 мин. все время помешивая. Бананы должны полностью развариться и потемнеть. Для полной их однородности я пробила их блендером.

3 . Этап

За это время промыть изюм, порезать курагу, а орехи перемолоть. Положить затем в уваренную смесь, перемешать.

1. Этап. За это время промыть изюм, порезать курагу, а орехи перемолоть. Положить затем в уваренную смесь, перемешать.

4 . Этап

Потихоньку мешая всыпать сухое молоко. Довести до кипения и снять. Добавить сок лимона, перемешать. Масло растворить в микроволновке. Влить в смесь и хорошенько перемешать.

5 . Этап

Форму застелить пленкой, выложить смесь, покрыть пленкой и остудить. Поставить в морозилку до застывания.

1. Этап. Форму застелить пленкой, выложить смесь, покрыть пленкой и остудить. Поставить в морозилку до застывания.

6 . Этап

После этого извлеките его из формы и нарежьте на кусочки, как Вам нравится. Но хочу предупредить, что он тает намного быстрее чем просто мороженое. Конечно он не течет, но лучше сделать не очень большие порции. Заверните в фольгу или пищевую бумагу. Храните в морозилке.

1. Этап. После этого извлеките его из формы и нарежьте на кусочки, как Вам нравится. Но хочу предупредить, что он тает намного быстрее чем просто мороженое. Конечно он не течет, но лучше сделать не очень большие порции. Заверните в фольгу или пищевую бумагу. Храните в морозилке.

7 . Этап

А можно не замораживать, а дать постоять час, нарезать и подавать как десерт. Или сразу разложить по креманкам.

1. Этап. А можно не замораживать, а дать постоять час, нарезать и подавать как десерт. Или сразу разложить по креманкам.