31.10.2021
856
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
1
Калорийность:
0.05
Углеводы:
0.01
Вода:
0.06

Ингредиенты

Название Значение
1. Баклажаны 3 кг.
2. Масло растительное 0,5 ст.
3. Сахар 0,5 ст.
4. Уксус 0,5 ст.
5. Соль 2 ч. л.
6. Чеснок 4 шт.
7. Приправа 1 уп.

Приготовление

1 . Этап

Отвариваем баклажаны 5 мин.

1. Этап. Отвариваем баклажаны 5 мин.

2 . Этап

Снимаем шкуру и нарезаем кубиками.

1. Этап. Снимаем шкуру и нарезаем кубиками.

3 . Этап

Готовим маринад: все, кроме приправы и чеснока вскипятить, потом снять с огня и добавить выдавленный чеснок и приправу.

1. Этап. Готовим маринад: все, кроме приправы и чеснока вскипятить, потом снять с огня и добавить выдавленный чеснок и приправу.

4 . Этап

Заливаем горячим маринадом баклажаны и ставим на сутки в холодильник... Приятного аппетита!

1. Этап. Заливаем горячим маринадом баклажаны и ставим на сутки в холодильник... Приятного аппетита!