Ингредиенты для - Баклажаны с брынзой

1. Баклажаны 2 шт.
2. Гранатовый соус 2 ст. л.
3. Брынза из коровьего молока 50 гр.
4. Базилик 20 гр.
5. Перец черный по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Баклажаны с брынзой

1 . Этап

Баклажаны промойте. Нарежьте пластинками и посолите. Оставьте на 15 минут после чего удалите влагу бумажными полотенцами.

1. Этап. Баклажаны с брынзой: Баклажаны промойте. Нарежьте пластинками и посолите. Оставьте на 15 минут после чего удалите влагу бумажными полотенцами.

2 . Этап

На сковороде гриль разогрейте оливковое или подсолнечное масло. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости примерно по 3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Баклажаны с брынзой: На сковороде гриль разогрейте оливковое или подсолнечное масло. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости примерно по 3 минуты с каждой стороны.

3 . Этап

Баклажаны переложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишний жир. Затем переложите на блюдо для подачи, посолите и поперчите по вкусу, полейте гранатовым соусом, посыпьте кусочками брынзы и украсьте свежим базиликом. Блюдо готово.

1. Этап. Баклажаны с брынзой: Баклажаны переложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишний жир. Затем переложите на блюдо для подачи, посолите и поперчите по вкусу, полейте гранатовым соусом, посыпьте кусочками брынзы и украсьте свежим базиликом. Блюдо готово.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Баклажаны с брынзой это очень легкая, вкусная и пикантная закуска. Готовить очень просто и быстро, брынза отлично сочетается с баклажанами, а соус придает блюду пикантности и кисло-сладкую нотку. Такая овощная закуска отлично украсит любой праздничный стол, её можно также приготовить и на природе пока готовится мясо баклажаны будут уже готовы.

Баклажаны с брынзой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Вкусный паштет из куриной печени
Вкусный паштет из куриной печени
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень...
Горячий сэндвич с ветчиной по-пармски
Горячий сэндвич с ветчиной по-пармски
В первую очередь подготавливаю соус песто. Для этого г...
Целая цветная капуста в соусе
Целая цветная капуста в соусе
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. У капусты удал...
Свинина в сладком соусе
Свинина в сладком соусе
Свиную вырезку нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. В...
Пюре с карамельным луком к рыбе
Пюре с карамельным луком к рыбе
Картофель делим на более мелкие кусочки, чтобы быстрее...
Куриные желудочки в сливочном соусе
Куриные желудочки в сливочном соусе
Куриные желудки промыть,обработать. Обжарить на растит...
Салат в тарталетках Нежный
Салат в тарталетках Нежный
Грибы некрупно нарезать. Обжарить на растительном масл...
Быстрое рагу с рисом и фасолью
Быстрое рагу с рисом и фасолью
Для этого блюда я выбрала рис жасмин в пакетиках ТМ "М...
Булочки Синнабон на закваске
Булочки Синнабон на закваске
Для опары нам нужно 125 гр активной закваски Добавим 2...
Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде
Овощной салат в лимонно-имбирном маринаде
Лук и болгарский перец нарезать полукольцами. Морковь...
Очень нежное заливное на майонезе
Очень нежное заливное на майонезе
Время приготовления указано без учёта застывания в хол...
Салат с кальмарами и овощами
Салат с кальмарами и овощами
Считаем, что кальмары у нас уже размороженные. Ставим...