Ингредиенты для - Баклажаны Как грибы
Как вкусно приготовить - Баклажаны Как грибы
1 . Этап
Моем и очищаем баклажаны от шкурки!
2 . Этап
Нарезаем баклажаны кубиками примерно в 1 см.
3 . Этап
Готовим маринад из двух литров воды, 100 г соли и 100 г уксуса! Когда маринад закипит, опускаем в него баклажаны небольшими порциями!
4 . Этап
Как только маринад закипит вместе с синенькими, тут же снимаем их на дуршлаг и выкладываем на полотенце для того, чтобы они выпустили всю лишнюю влагу! А в кастрюлю кладём следующую порцию синих и ждём, пока они закипят! Так провариваем все баклажаны!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
10
Минтай под соусом
1. Подготовим филе - удалим кости и натираем специями....
Утка в утятнице кусочками
1. Сначала утку (в моем случае ее половину) необходимо...
Салат из манго, бекона и голубого сыра
Манго очистить от кожуры, обернуть в полоску бекона. О...
Куриные ножки под пшенно-картофельной шубкой
Куриные ножки заливаем водой, солим по вкусу и ставим...
Пад тай самый настоящий
Итак, это наши основные продукты. Я готовила Пад Тай с...
Паштет Пень
Все продукты доступные. Печень промываем холодной водо...
Грибной соус к блинчикам с мясом
Итак, все начинается с блинов. :) Замесить тесто и исп...
Дрожжевые блины на молоке
Подогреваем 1 литр молока до теплого состояния. Сырые...
Закусочный овощной торт с сырным кремом
1. Морковь и свеклу отварить или запечь в духовке, поч...
Хинкали
В холодное молоко добавить пол чайной ложки соли, 3 ст...
Пшенка с пряными овощами и сухофруктами
Это все что нам понадобиться. На фото нет масла растит...
Запеченный перец, необычно фаршированный
Вот такая рыба В форму, в которой будете запекать перц...