Баклажаны гриль на решетке

1 . Этап

Баклажаны нарежьте кружочками.

2 . Этап

Лук нарежьте кольцами, добавьте к баклажанам, также посолите и добавьте специи по вкусу, хорошо перемешайте. Воду смешайте с уксусом и маслом, влейте воду к баклажанам и оставьте мариноваться на 1 час.

3 . Этап

Готовьте на открытом гриле на решетке до румяности с обеих сторон.

4 . Этап

Подавайте теплыми хотя и в холодном виде тоже вкусно.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!