Ингредиенты для - Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

1. Баклажаны 0,5 кг.
2. Помидоры 0,5 кг.
3. Масло растительное 3 ст. л.
4. Чеснок 5 зубка
5. Соль 5 зубка

Как вкусно приготовить - Баклажан-вкусно, нарядно и быстро

1 . Этап

Моем овощи.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: Моем овощи.

2 . Этап

Баклажаны режем на кружочки, хорошо солим и заливаем кипятком на полчаса.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: Баклажаны режем на кружочки, хорошо солим и заливаем кипятком на полчаса.

3 . Этап

Просушиваем салфеткой.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: Просушиваем салфеткой.

4 . Этап

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

5 . Этап

На доску для замораживания выкладываем баклажан, давленый чеснок, помидор. Слегка посолить.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: На доску для замораживания выкладываем баклажан, давленый чеснок, помидор. Слегка посолить.

6 . Этап

После заморозки компактно собрать в мешочек, в морозилку и до праздников. Следить, чтобы в холодильнике был всегда сыр.

1. Этап. Баклажан-вкусно, нарядно и быстро: После заморозки компактно собрать в мешочек, в морозилку и до праздников. Следить, чтобы в холодильнике был всегда сыр.
Баклажан-вкусно, нарядно и быстро
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Маринованные вешенки с лимоном
Маринованные вешенки с лимоном
1. Грибы промываем и мелко нарезаем. 2. Делаем маринад...
Салат с краснокочанной капусты с орехами и яблоками
Салат с краснокочанной капусты с орехами и яблоками
Сегодня я приготовила очень вкусный, легкий салат из д...
Омлет с грибами
Омлет с грибами
Шампиньоны моем, ножки отрываем. Твердоваты он для это...
Курица в сметане
Курица в сметане
Моем куриные части, выкладываем в чашу мультиварки. Пе...
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой
Рецепт прост! Приготовим крем, смешав все ингредиенты....
Тушёная капуста с колбасками по-чешски
Тушёная капуста с колбасками по-чешски
Сразу скажу, что ингредиенты у меня записаны так, как...
Салат из телятины-гриль с овощами
Салат из телятины-гриль с овощами
Телятину режем на полоски стейков толщиной около 1 см,...
Десерт Яблоко с сюрпризом
Десерт Яблоко с сюрпризом
Для кексового теста: размягчённое сливочное масло взби...
Скумбрия с зеленым горошком
Скумбрия с зеленым горошком
Рыбу очистить, промыть и нарезать на кусочки. Посолить...
Пряная курица в йогуртовом маринаде
Пряная курица в йогуртовом маринаде
Итак, начнем приготовление домашнего йогурта. Он делае...
Ренданг из говядины
Ренданг из говядины
Стебель лимонной травы ( она же - лемонграсс) измельчи...
Молдавская вертута
Молдавская вертута
Вмешиваем постепенно муку, тесто должно получится сред...