Баклажанная запеканка с курицей

1 . Этап

Баклажан нарежьте тонкими пластинками и выложите на смазанную растительным маслом жаровню. Немного посолите.

2 . Этап

Мясо нарежьте не слишком толстыми пластинами, отбейте молотком, посолите и поперчите. Выложите на баклажаны, смажьте пропущенным через пресс чесноком.

3 . Этап

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками помидоры, смажьте майонезом.

4 . Этап

Посыпьте тертым сыром.

5 . Этап

Запекайте 30-40 минут при 180 градусах.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!