Ингредиенты
Название Значение
1. Баклажаны 1 шт.
2. Помидоры 2 шт.
3. Чеснок 2 зубка
4. Моцарелла 50 гр.
5. Сыр гауда 100 гр.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Баклажаны нарежьте вдоль примерно по 1 см. толщиной. Баклажаны лучше обжарить до золотистого цвета на растительном масле с обеих сторон. Можно этого не делать, но при обжаривании будет вкуснее и нежнее. Приправьте баклажаны солью, перчем и пропущенным через пресс чесноком.

2. Этап

Помидоры нарежьте кружочками и положите на баклажаны.

3. Этап

Сыр гауду натрите, а моцареллу нарежьте на кусочки. Положите сначала сыр кусочками, затем посыпьте терты. Выпекайте при 180 градусах 20 минут.

4. Этап

Подавайте с гарниром или салатом.

5. Этап

Приятного аппетита!!!