Ингредиенты для - Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов

1. Чечевица 1 ст.
2. Лук красный 1 шт.
3. Грибы 1 ст.
4. Чеснок 2 зубка
5. Петрушка (зелень) 1 пучок
6. Корица 1 шт.
7. Соль 1 ст. л.
8. Хлеб 1/2 ст.
9. Яйцо куриное 3 шт.
10. Сыр твердый 1 ст.
11. Миндаль 2 ст. л.
12. Лавровый лист 2 шт.
13. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов

1 . Этап

Сначала мы берём стакан зелёной чечевицы.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Сначала мы берём стакан зелёной чечевицы.

2 . Этап

Хорошо моем, заливаем водой и ставим варить на 30 минут.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Хорошо моем, заливаем водой и ставим варить на 30 минут.

3 . Этап

Добавляем палочку корицы, лавровый лист и красный перец.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Добавляем палочку корицы, лавровый лист и красный перец.

4 . Этап

Мелко режем лук, чеснок, грибы и обжариваем 10-15 минут на растительном масле.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Мелко режем лук, чеснок, грибы и обжариваем 10-15 минут на растительном масле.

5 . Этап

Сваренную чечевицу разминаем в пюре, добавляя лук, грибы, 3 яйца и хлеб.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Сваренную чечевицу разминаем в пюре, добавляя лук, грибы, 3 яйца и хлеб.

6 . Этап

Так же добавляем нарезанную петрушку, орехи и тертый сыр.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Так же добавляем нарезанную петрушку, орехи и тертый сыр.

7 . Этап

Добавим сухари или несколько кусочков хлеба, чтобы тесто получилось не жидкое.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Добавим сухари или несколько кусочков хлеба, чтобы тесто получилось не жидкое.

8 . Этап

И выкладываем в форму, смазанную маслом.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: И выкладываем в форму, смазанную маслом.

9 . Этап

Выпекаем в духовке 30 минут при 180- 200 градусах.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Выпекаем в духовке 30 минут при 180- 200 градусах.

10 . Этап

Подрумянившийся пирог вынем, присыпем сверху тёртым сыром и украсим грибами.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Подрумянившийся пирог вынем, присыпем сверху тёртым сыром и украсим грибами.

11 . Этап

Буквально на 10 минут ставим в духовку - для подрумянивания сыра и грибов.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Буквально на 10 минут ставим в духовку - для подрумянивания сыра и грибов.

12 . Этап

Все, пирог готов! Охладите и подавайте! С любым вином этот пирог - прекрасное угощение. Рецепт взят мною из рецептов для пикника в Австралии, где много разных зверей и птиц.

1. Этап. Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов: Все, пирог готов! Охладите и подавайте! С любым вином этот пирог - прекрасное угощение. Рецепт взят мною из рецептов для пикника в Австралии, где много разных зверей и птиц.
Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат Клумба
Салат Клумба
Подготовьте ингредиенты. Сырое яйцо взболтайте с крахм...
Жареные караси
Жареные караси
Свежую рыбу очистить. Чешуя создаст меньше проблем, ес...
Запеченный судак под горчичным соусом
Запеченный судак под горчичным соусом
Наши ингредиенты. Для начала хорошо ополосните тушку с...
Торт Неаполитанец
Торт Неаполитанец
Готовим тесто: к йогурту (баночку не выбрасывать, она...
Баклажаны Дзян-пао тъедзэ
Баклажаны Дзян-пао тъедзэ
Осматриваем поле битвы Баклажаны режем на "легко съеда...
Лосось в карамели
Лосось в карамели
Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и...
Рыба с грибами в сметанном соусе
Рыба с грибами в сметанном соусе
Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать полуколь...
Томатный сырный тарт
Томатный сырный тарт
Вива ля Италия! Помидорки порежем на кружочки толщино...
Судак в луковом кляре
Судак в луковом кляре
Берем рыбное филе. Режем на порционные кусочки. Солим,...
Мясной рулет с зелёными помидорами
Мясной рулет с зелёными помидорами
Отбиваем мясо в тонкий пласт. Это лучше делать в пласт...
Малосольный лосось за 15 минут
Малосольный лосось за 15 минут
У нас продают замороженный лосось в брикетах по 0,5 кг...
Лимонный кекс пудинг
Лимонный кекс пудинг
Смешать сахар, муку и соль, перемешать вилкой, чтобы р...