Ингредиенты

Название Значение
1. Нут консервированный 2 ст.
2. Авокадо 2 шт.
3. Тахини 1/3 ст.
4. Сок лайма 1/4 ст.
5. Чеснок 2 зубка
6. Масло оливковое 3 ст. л.
7. Тмин 1/4 ч. л.
8. Кинза 1 ст. л.
9. Хлопья красного перца для украшения
10. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Смешайте нут, авокадо, тахини, сок лайма, чеснок, оливковое масло и тмин в чаше кухонного комбайна и приправьте солью. Взбить до однородной массы.

2. Этап

Перелейте смесь в сервировочную миску и украсьте хлопьями кинзы и красного перца. При желании сбрызните оливковым маслом и подавайте.

1. Этап. Перелейте смесь в сервировочную миску и украсьте хлопьями кинзы и красного перца. При желании сбрызните оливковым маслом и подавайте.