Ингредиенты
Название Значение
1. Масло растительное 100 мл.
2. Лимонный сок 2 ст. л.
3. Коньяк 3 ст. л.
4. Прованские травы 2 ст. л.
5. Перец чили 1 ч. л.
6. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Лимонный сок смешайте с растительным маслом, влейте коньяк и всыпьте травы.

2. Этап

Добавьте перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Мясо стоит мариновать 1 час, после перемешать и оставить еще на час. Количество маринада рассчитано на 1 кг. мяса.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Ароматный маринад для шашлыка замечательно подойдет для свинины, кролика и курицы. С таким маринадом мясо получится ароматным, нежным и сочным. Добавление масла в маринад сделает его нежным и сочным. Вы можете добавлять Ваши любимые специи и таким образом получите удивительный вкус, обязательно хорошо разомните мясо руками что бы маринад хорошо проник и наполнил вкусом весь шашлык.