Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Куриная печень | 300 гр. |
| 2. | Бекон | 100 гр. |
| 3. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 4. | Масло растительное | 2 ст. л. |
| 5. | Специи | по вкусу |
| 6. | Соль | по вкусу |
| 7. | Перец черный | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Печень обмыть под холодной водой и обсушить. Смешать растительное масло, соль, перец и специи, влить в печень и оставить на 30- 40 минут.
2 . Этап
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на масле.
3 . Этап
Колбасу тонко нашинковать.
4 . Этап
На лист фольги выложить половину колбасы.
5 . Этап
Сверху половину лука и половину печени.
6 . Этап
Тоже самое проделать с другой половиной. Завернуть фольгу конфетой. Разогреть духовку на 200. Запекать 15 минут, развернуть фольгу и еще 5 минут.
7 . Этап
Я подавала с красным маринованным перцем
