Аппетитная дорада

1. Этап

Рыбу очистите и удалите жабры. С помощью ножа и ножниц удалите хребет, рыба должна выглядеть как лодочка.

2. Этап

Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте до румяности на масле.

3. Этап

К овощам добавьте отварной рис, посолите и поперчите по вкусу. Нафаршируйте рыбу приготовленной начинкой, оставшийся рис разложите вокруг дорады.

4. Этап

Смажьте дораду сметаной. Запекайте при 180 С около 1 часа.

5. Этап

Подавайте полив соком лимона и украсив зеленью. Приятного аппетита!!!