Апельсиновый пирог

1 . Этап

Муку просеять, добавить соду, соль, сахар, перемешать.

2 . Этап

Добавить растительное масло, перемешать.

3 . Этап

Добавить ледяную воду, перемешать тесто до однородной консистенции.

4 . Этап

Тесто раскатать и выложить в разъемную форму, смазанную маслом, оформив бортики. Положить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

5 . Этап

Апельсины вымыть. С одного апельсина снять кожуру. Два апельсина нарезать с кожурой, третий-очищенный.

6 . Этап

Измельчить апельсины в блендере.

7 . Этап

К измельченным апельсинам добавить сахар, крахмал, перемешать.

8 . Этап

Вынуть тесто из холодильника, заполнить пирог начинкой.

9 . Этап

Выпекать пирог при 190 градусов в течении 40 минут.

10 . Этап

Вкусный цитрусовый постный пирог готов. Приятного аппетита!