Ингредиенты для - Английский пудинг из риса с изюмом

1. Молоко 250 мл.
2. Рис 70 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Сахар 25 гр.
5. Масло сливочное 20 гр.
6. Изюм 30 гр.

Как вкусно приготовить - Английский пудинг из риса с изюмом

1 . Этап

Сегодня проснулась и подумала что хочется молочной каши) но в обычном виде она дюже приелась и пришла идея приготовить рисовый пудинг. Для этого берем нужные нам продукты и начинаем их превращать во вкусный завтрак.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Сегодня проснулась и подумала что хочется молочной каши) но в обычном виде она дюже приелась и пришла идея приготовить рисовый пудинг. Для этого берем нужные нам продукты и начинаем их превращать во вкусный завтрак.

2 . Этап

Для начала растапливаем сливочное масло.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Для начала растапливаем сливочное масло.

3 . Этап

Высыпаем рис и начинаем его обжаривать (постоянно помешивая) до золотистого оттенка.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Высыпаем рис и начинаем его обжаривать (постоянно помешивая) до золотистого оттенка.

4 . Этап

Добавляем молоко и томим на медленном огне минут 5, для того чтобы рис стал слегка мягким.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Добавляем молоко и томим на медленном огне минут 5, для того чтобы рис стал слегка мягким.

5 . Этап

Тем временем отделяем желтки от белков и смешиваем их с сахаром. Так же замачиваем изюм в теплой воде.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Тем временем отделяем желтки от белков и смешиваем их с сахаром. Так же замачиваем изюм в теплой воде.

6 . Этап

По истечении 5 минут отключаем рис и быстро добавляем яичную смесь и перемешиваем.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: По истечении 5 минут отключаем рис и быстро добавляем яичную смесь и перемешиваем.

7 . Этап

Пудинг начинает приобретать слегка карамельный оттенок.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Пудинг начинает приобретать слегка карамельный оттенок.

8 . Этап

Вернемся к нашим белкам. Взбиваем их до образования густой пенки.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Вернемся к нашим белкам. Взбиваем их до образования густой пенки.

9 . Этап

Добавляем изюм и начинаем аккуратно вводить взбитые белки, для того чтобы сохранить их воздушность.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Добавляем изюм и начинаем аккуратно вводить взбитые белки, для того чтобы сохранить их воздушность.

10 . Этап

Смазываем форму сливочным маслом.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Смазываем форму сливочным маслом.

11 . Этап

Раскладываем пудинг по формочкам и ставим в духовку минут на 15-20 минут при температуре 160-170 гр. (обязательно учитывать размер формы в которой Вы будете запекать, если в большой, то соответственно время приготовления увеличивается)

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Раскладываем пудинг по формочкам и ставим в духовку минут на 15-20 минут при температуре 160-170 гр. (обязательно учитывать размер формы в которой Вы будете запекать, если в большой, то соответственно время приготовления увеличивается)

12 . Этап

Припудриваем наш пудинг и вуаля завтрак готов.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Припудриваем наш пудинг и вуаля завтрак готов.

13 . Этап

Можно кушать как горячим так и холодным. Для особых сладкоежек можно полить сверху медом.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Можно кушать как горячим так и холодным. Для особых сладкоежек можно полить сверху медом.

14 . Этап

Приятного аппетита.

1. Этап. Английский пудинг из риса с изюмом: Приятного аппетита.
Английский пудинг из риса с изюмом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Карамельный десерт
Карамельный десерт
1. Застелите противень или форму для выпекания фольгой...
Сазан с луком запеченный в духовке
Сазан с луком запеченный в духовке
1. Рыбку тщательно чистим и разрезаем брюхо, при этом...
Салат с овощами и полбой на зиму
Салат с овощами и полбой на зиму
Одно из основных отличий полбы от обычной пшеницы сост...
Пирог Если б не было тебя
Пирог Если б не было тебя
Растворяем дрожжи ТМ "Саф-момент" в кефире комнатной т...
Рассольное сало Два в одном
Рассольное сало Два в одном
Самое главное в нашем рецепте - собственно сало. Оно м...
Запеченные яйца, по-провански
Запеченные яйца, по-провански
Продукты. Яйца сварены вкрутую. Яйца очистить и разрез...
Блинчики с семгой и брынзой
Блинчики с семгой и брынзой
Сыр твердый натереть на мелкой терке. В миске размять...
Торт из овсяных хлопьев
Торт из овсяных хлопьев
Изюм промоем и зальем коньяком. 3 ст. л. обычных овсян...
Лимонно-имбирные маффины
Лимонно-имбирные маффины
В этом рецепте я использовала высококачественную проду...
Блинные конвертики с вишней
Блинные конвертики с вишней
Яйцо смешиваем с водой, сахаром, солью и сметаной, взб...
Мадлен Черри-амаретто
Мадлен Черри-амаретто
Смешать муку и сахар. Перемешать. Масло растопить и да...
Соус из цветной капусты
Соус из цветной капусты
Чеснок порежте и обжарьте в течение нескольким минут н...