Ингредиенты

Название Значение
1. Анчоусы 200 гр.
2. Яблоки 2 шт.
3. Свекла 2 шт.
4. Морковь 3 шт.
5. Картофель 2 шт.
6. Яйцо куриное 4 шт.
7. Майонез 6 ст. л.
8. Кукуруза 200 гр.
9. Лук репчатый 1 шт.
10. Мука 125 гр.
11. Соль 125 гр.
12. Перец черный 125 гр.

Приготовление

1 . Этап

1. Морковь, свеклу, картошку, яйца и кукурузные зерна отварить до готовности.

1. Этап. 1. Морковь, свеклу, картошку, яйца и кукурузные зерна отварить до готовности.

2 . Этап

2. 2 яйца слегка взбить, постепенно ввести муку, добавить соль, перец и всыпать готовую кукурузу. Лук порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

1. Этап. 2. 2 яйца слегка взбить, постепенно ввести муку, добавить соль, перец и всыпать готовую кукурузу. Лук порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

3 . Этап

3. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить несколько ложек теста, формируя круглую лепешку. Обжарить лепешки с обеих сторон по 2 минуты до золотистого цвета.

1. Этап. 3. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить несколько ложек теста, формируя круглую лепешку. Обжарить лепешки с обеих сторон по 2 минуты до золотистого цвета.

4 . Этап

4. Готовые овощи и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Анчоусы порезать небольшими кусочками. Оставшиеся два яйца отварить. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.

1. Этап. 4. Готовые овощи и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Анчоусы порезать небольшими кусочками. Оставшиеся два яйца отварить. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.