Name: Анчоусы под шубой на кукурузной лепешке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Анчоусы - 200 гр.; Яблоки - 2 шт.; Свекла - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Картофель - 2 шт.; Яйцо куриное - 4 шт.; Майонез - 6 ст. л.; Кукуруза - 200 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Мука - 125 гр.; Соль - 125 гр.; Перец черный - 125 гр.

25.07.2022

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Калорийность:

12.95

Углеводы:

1.45

Жиры:

0.23

Белки:

0.69

Вода:

0.3

Анчоусы под шубой на кукурузной лепешке

Чешский картофельный салат

дата: 26.06.2022

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Анчоусы	200 гр.
2.	Яблоки	2 шт.
3.	Свекла	2 шт.
4.	Морковь	3 шт.
5.	Картофель	2 шт.
6.	Яйцо куриное	4 шт.
7.	Майонез	6 ст. л.
8.	Кукуруза	200 гр.
9.	Лук репчатый	1 шт.
10.	Мука	125 гр.
11.	Соль	125 гр.
12.	Перец черный	125 гр.

Приготовление

1 . Этап

1. Морковь, свеклу, картошку, яйца и кукурузные зерна отварить до готовности.

2 . Этап

2. 2 яйца слегка взбить, постепенно ввести муку, добавить соль, перец и всыпать готовую кукурузу. Лук порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

1. Этап. 2. 2 яйца слегка взбить, постепенно ввести муку, добавить соль, перец и всыпать готовую кукурузу. Лук порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

3 . Этап

3. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить несколько ложек теста, формируя круглую лепешку. Обжарить лепешки с обеих сторон по 2 минуты до золотистого цвета.

1. Этап. 3. Разогреть растительное масло в сковороде, выложить несколько ложек теста, формируя круглую лепешку. Обжарить лепешки с обеих сторон по 2 минуты до золотистого цвета.

4 . Этап

4. Готовые овощи и яблоки очистить и натереть на крупной терке. Анчоусы порезать небольшими кусочками. Оставшиеся два яйца отварить. Белки натереть на крупной терке, желтки – на мелкой.