Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 1 1/4 ст.
2. Соль 1 ч. л.
3. Какао 1/4 ст.
4. Сахар 2 ст.
5. Яйцо куриное 5 шт.
6. Ванильный экстракт 2 ч. л.
7. Шоколадная стружка 2 ст.
8. Масло сливочное 200 гр.

Приготовление

1. Этап

Форму в которой будем выпекать смажьте маслом и застелите пергаментом. В миске смешайте муку, соль и какао.

2. Этап

На водяной бане растопите сливочное масло и 1,5 ст. шоколадной стружки. Затем добавьте сахар и перемешайте чтобы он растворился.

3. Этап

В шоколадную смесь добавьте по одному яйцу, после каждого хорошо перемешивайте. Затем всыпьте муку с какао и снова хорошо перемешайте. В самом конце добавьте оставшуюся шоколадную стружку.

4. Этап

Готовое тесто перелейте в форму и выпекайте при 200 градусах около 25-30 минут или пока зубочистка не будет сухой. Готовый пирог охладите в форме и только потом достаньте.

1. Этап. Готовое тесто перелейте в форму и выпекайте при 200 градусах около 25-30 минут или пока зубочистка не будет сухой. Готовый пирог охладите в форме и только потом достаньте.