Ингредиенты для - Печенье Амаретти

1. Миндаль 250 гр.
2. Сахар 200 гр.
3. Яйцо куриное 4 шт.
4. Масло сливочное 1 ст. л.
5. Мука 1 ст. л.
6. Сахарная пудра 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Амаретти

1 . Этап

Миндаль мелко смолоть, смешать со 150 граммами сахара.От яиц отделить белки и взбить их в крепкую пену, затем аккуратно добавить оставшийся сахар.Миндальную массу маленькими частями добавить в белки, осторожно перемешать до однородности. Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой.Миндальное тесто выложить чайной ложкой или кондитерским шприцем на противень, чтобы получились маленькие круглые печенья, дать постоять 2 часа.Противень с печеньем поставить в духовку, разогретую до 150°С на 1 час, печенье должно подсушиться, а не испечься. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

Печенье Амаретти
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 7 мин.
Оладушки на кефире с яблоками
Оладушки на кефире с яблоками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сначала разве...
Шницель из баклажана
Шницель из баклажана
Баклажаны помойте и выложите на тарелку. Наколите вилк...
Блины Сырно-мясные колокольчики
Блины Сырно-мясные колокольчики
В молоко добавляем щепотку соли и сахар. Затем разбива...
Котлеты с капустой в духовке
Котлеты с капустой в духовке
В миску к фаршу добавить тонко нарезанную капусту. Доб...
Луковые котлеты Вкусно до слёз
Луковые котлеты Вкусно до слёз
Чистим и моем лук. Готовимся немного "поплакать". Реже...
Салат из помидоров в помидорном соусе
Салат из помидоров в помидорном соусе
Готовим соус. Помидор помыть, обсушить и натереть на к...
Кекс с крабовыми палочками и горбушей
Кекс с крабовыми палочками и горбушей
Для приготовления кекса я использую замороженные крабо...
Груша в тесте
Груша в тесте
Тесто раскатать и нарезать квадратами. Груши по желани...
Оладьи с кокосовым кремом
Оладьи с кокосовым кремом
Смешать муку, соль и дрожжи "Саф-Момент" В отдельной м...
Пирог с капустой на вытяжном тесте
Пирог с капустой на вытяжном тесте
Для теста: смешать все ингредиенты. Замесить мягкое те...
Пирожки на сметане с капустой
Пирожки на сметане с капустой
Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное м...
Шоколадный торт с творожной начинкой
Шоколадный торт с творожной начинкой
Смешиваем : 250 г муки + соду 1,5 ч. л. + соль 0.5 ч....