Ингредиенты для - Айнтопф из стручковой фасоли

1. Стручковая фасоль 500 гр.
2. Бульон 700 мл.
3. Бекон 125 гр.
4. Колбаса 150 гр.
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Картофель 4 шт.
8. Перец душистый по вкусу
9. Соль по вкусу
10. Зелень по вкусу
11. Чеснок 1 зубка

Как вкусно приготовить - Айнтопф из стручковой фасоли

1 . Этап

Лук нарезать мелко, колбасу или сосиску - средними кусочками. В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить бекон, колбасу и лук.

1. Этап. Айнтопф из стручковой фасоли: Лук нарезать мелко, колбасу или сосиску - средними кусочками. В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном обжарить бекон, колбасу и лук.

2 . Этап

Морковь нарезать соломкой или мелкими кубиками, картофель - брусочками. Добавить в сковороду, перемешать и обжарить всё вместе около минуты.

1. Этап. Айнтопф из стручковой фасоли: Морковь нарезать соломкой или мелкими кубиками, картофель - брусочками. Добавить в сковороду, перемешать и обжарить всё вместе около минуты.

3 . Этап

Добавить бульон или кипяток. Количество зависит от того, какой густоты вы любите суп. В оригинале указано 1 литр бульона. Варить 10 минут.

1. Этап. Айнтопф из стручковой фасоли: Добавить бульон или кипяток. Количество зависит от того, какой густоты вы любите суп. В оригинале указано 1 литр бульона. Варить 10 минут.

4 . Этап

Добавить фасоль в сковороду. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 15 минут.

1. Этап. Айнтопф из стручковой фасоли: Добавить фасоль в сковороду. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 15 минут.

5 . Этап

Досолить, если требуется. Добавить зелень и мелкорубленный чеснок. Дать настояться некоторое время.

1. Этап. Айнтопф из стручковой фасоли: Досолить, если требуется. Добавить зелень и мелкорубленный чеснок. Дать настояться некоторое время.
Айнтопф из стручковой фасоли
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Куриные пальчики в кляре
Куриные пальчики в кляре
Подготовьте продукты. Курицу порезать на кусочки и зам...
Салат с ветчиной и грибами
Салат с ветчиной и грибами
Основные необходимые ингредиенты. Картофель моем, отва...
Суп с пшеном и фрикадельками
Суп с пшеном и фрикадельками
Приготовить фрикадельки. Фарш (у меня куриный, вы може...
Салат Багряная роза
Салат Багряная роза
Кальмары почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей...
Овощной салат Молодо-зелено
Овощной салат Молодо-зелено
Приготовить овощи, вымыть и обсушить. Капусту и зелень...
Папоротник соленый на зиму
Папоротник соленый на зиму
Промыть папоротник, порезать на кусочки, длинной около...
Запеканка Золотая
Запеканка Золотая
Заранее нужно сварить пшённую, хорошо разваренную кашу...
Бутербродный соус Кисочка
Бутербродный соус Кисочка
Вынимаем мякоть киви, тщательно разминаем, смешиваем с...
Пирог с грибами и плавленым сыром
Пирог с грибами и плавленым сыром
Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого смешат...
Яичница в стакане
Яичница в стакане
В стакан налить немного воды. В стакан с водой разбить...
Пирог картофельно-печеночный с морковью
Пирог картофельно-печеночный с морковью
Картофель отварить, измельчить толкушкой в пюре. Водич...
Творожные лебеди
Творожные лебеди
В стакане смешать 1 ч. л. сахара и дрожжи, залить тепл...