Ингредиенты для - Аджика украинская на зиму

1. Помидоры 3 кг.
2. Перец красный сладкий 1 кг.
3. Лук репчатый 1 кг.
4. Чеснок 400 гр.
5. Перец чили 5 шт.
6. Морковь 500 гр.
7. Уксус 9% 100 мл.
8. Сахар 100 гр.
9. Соль 100 гр.

Как вкусно приготовить - Аджика украинская на зиму

1 . Этап

Все овощи очистите и нарежьте на кусочки. Затем овощи пропустите через мясорубку с мелким сытом.

1. Этап. Аджика украинская на зиму: Все овощи очистите и нарежьте на кусочки. Затем овощи пропустите через мясорубку с мелким сытом.

2 . Этап

Все перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, затем добавьте соль, сахар, уксус, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и варите на медленном огне периодически помешивая 3 часа.

1. Этап. Аджика украинская на зиму: Все перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, затем добавьте соль, сахар, уксус, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и варите на медленном огне периодически помешивая 3 часа.

3 . Этап

Готовую аджику разлейте по стерильным банкам и закатайте. Из указанных ингредиентов получается 7 литров аджики.

1. Этап. Аджика украинская на зиму: Готовую аджику разлейте по стерильным банкам и закатайте. Из указанных ингредиентов получается 7 литров аджики.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Аджика украинская на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом
Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом
Несомненное преимущество кекса - ингредиенты для его п...
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой
1. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками...
Булочки с шоколадно-коричной начинкой под соусом
Булочки с шоколадно-коричной начинкой под соусом
Замешиваем тесто. В муку всыпать дрожжи, сахар, ваниль...
Пряная овсянка Кофе с молоком
Пряная овсянка Кофе с молоком
Нагрейте в ковше молоко и сливки, добавьте молотый коф...
Сковородка с соевым фаршем и грибами
Сковородка с соевым фаршем и грибами
Соевый фарш замочить в воде на 10-15 минут. А пока обж...
Блины из пшена
Блины из пшена
1. В данном рецепте я использовала пшено от компании М...
Омлетный-банановый десерт Воздушный
Омлетный-банановый десерт Воздушный
Очищаем банан и режем кубиками. В сковороде растаплива...
Мясо по-московски
Мясо по-московски
Сварить говядину в слегка подсоленной воде с добавлени...
Куриные котлеты с грибами Пышные
Куриные котлеты с грибами Пышные
Я бы эти котлеты назвала самыми пышными из всех, котор...
Хлеб тостовый
Хлеб тостовый
Сразу скажу, что этот хлеб я пекла все время в хлебопе...
Печенье Чарох
Печенье Чарох
Для начинки яблоки нарезать тонкими ломтиками или соло...
Пирог с лососем и шпинатом
Пирог с лососем и шпинатом
Для начала замесим тесто. Для этого соединим муку, раз...