1. Что бы рис был белим и рассыпчатым необходимо во время варки добавить одну столовую ложку уксуса. Или же добавить несколько капель лимонного сока или разбавленной лимонной кислоты.

2. При готовки сметанной подливы нужно добавить немного молока что бы сметана не свернулась.

3. Что бы капуста не потеряла цвет при жарке нужно её обдать кипятком, а затем залить на пару минут холодной водой. Перед жаркой хорошо отжать.

4. Что бы натуральное кофе было вкуснее нужно в конце варки кинуть щепоточку соли.

5. Что бы заменить белое вино в соусе необходимо растворить сахар в небольшом количестве уксуса.

6. Что бы дольше сохранить томатную пасту необходимо на крышку нанести сухую горчицу.

7. Быстрый способ готовки свеклы, необходимо проварить её час, а затем снять с огня и поставить под струю холодной воды, после такой процедуры она будет готова.