Картофельные зразы с грибами | Мастер Рецептов

Картофельные зразы с грибами

| Просмотров: 118
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 796.22Кал

Как приготовить «Картофельные зразы с грибами»

1. Этап

Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре.

2. Этап

Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности.

3. Этап

Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.

4. Этап

С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку».

5. Этап

Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке. Жарьте на среднем огне до золотистой корки.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку