Зразы | Мастер Рецептов

Зразы

| Просмотров: 268
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 832.01Кал

Как приготовить «Зразы»

1. Этап

Приготовить фарш, как на котлеты, смешав фарш, размоченный хлеб, соль и перец по вкусу.

Зразы

2. Этап

Одно яйцо сварить в крутую, затем натереть на крупной терке, сыр так же натереть.

Зразы

3. Этап

Смешать сыр с натертым яйцом, солью и перцем. Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать.Берем 1 столовую ложку фарша, в середину кладем 1 чайную ложку начинки. Делаем зразы.

Зразы

5. Этап

Взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана.Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Зразы

7. Этап

Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут .

Зразы

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку