Жульен в булочках | Мастер Рецептов

Жульен в булочках

| Просмотров: 648
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2174 Кал
Порций: 2
Автор:

Как приготовить «Жульен в булочках»

1. Этап
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле о румяной корочки.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

2. Этап
Шампиньоны нарежьте на кусочки и так же обжарьте.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

3. Этап
Теперь нужно приготовить соус Бешамель. Нагрейте молоко и постепенно добавьте муку мешая венчиком, в конце добавьте сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

4. Этап
Из булочек срежьте шапочку и немного выскребите середину что бы поместилась начинка.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

5. Этап
На дно булочки выложите курицу немного посолите и полейте соусом, затем выложите грибы, так же полейте соусом. Сверху посыпьте тертым сыром.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

6. Этап
Запекайте булочки при 180 градусах около 15 минут.

Жульен в булочках с соусом Бешамель

Приятного аппетита!!!

Жульен в булочках с соусом Бешамель получается очень вкусным и сытным. Булочки хорошо пропитываются соусом и получаются нежными внутри и хрустящими снаружи, жульен очень удобно подавать в булочках, его не нужно резать и разлаживать, он уже рассчитан на одну персону, так же смотрится довольно красиво и аккуратно. Шампиньоны можно заменить на вешенку или белый гриб. Подавайте такую закуску на праздничный стол, поверьте каждый гость будет в восторге.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты