Жульен из индейки и грибов | Мастер Рецептов

Жульен из индейки и грибов

| Просмотров: 178
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1003.71Кал

Как приготовить «Жульен из индейки и грибов»

1. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном и оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную кубиками запеченную или ранее обжаренную грудку индейки, обжарьте с луком в течении нескольких минут.

Жульен из индейки и грибов

2. Этап

Грибы нарежьте произвольно небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде пока не испарится вся жидкость, затем добавьте немного оливкового масла и обжарьте до красивого золотистого цвета.

Жульен из индейки и грибов

3. Этап

В сковороду с грибами добавьте индейку с луком, сливки, рубленный укроп и сливочный сыр. Перемешайте и на медленном огне тушите несколько минут.

Жульен из индейки и грибов

4. Этап

Разложите получившийся жюльен в порционные формочки, посыпьте тертым сыром, накройте фольгой, по центре сделайте отверстие. Запекайте 10 минут при 180 градусах.

Жульен из индейки и грибов

5. Этап

Подавайте горячим.

Жульен из индейки и грибов

Приятного аппетита!!!

Жульен из индейки и двух видов грибов очень нежный, сочный, сытный и вкусный. Готовить такой жульен очень просто и довольно быстро. Для приготовления можно использовать ранее запеченное филе индейки или обжарить свежее мясо до румяности. Если под рукой нет какого либо вида грибов тогда можно использовать какие-то одни, очень вкусно так же будет с грибами лисичками.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку