Заварнушки с шоколадом | Мастер Рецептов

Заварнушки с шоколадом

| Просмотров: 160
Сложность приготовления: 2
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1001.7Кал

Как приготовить «Заварнушки с шоколадом»

1. Этап

В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Включить духову для разогрева на 200 C.На противень, застеленный пергаментом, с помощью чайной ложки выложить тесто в виде пироженок. В течение 30 мин печь в духовке на 200 C . После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета. Духовку во время приготовления не открывать.После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 10, затем открыть духовку и дать постоять еще 10 минут. Шоколад растопить на водяной бане и смазать пироженые.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку