Засолка щучьей икры | Мастер Рецептов

Засолка щучьей икры

| Просмотров: 202
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 443.98Кал

Как приготовить «Засолка щучьей икры»

1. Этап

Икру перетираем через крупную терку что бы убрать пленку и остальной мусор, не бойтесь икринки не повредятся. Икру берите небольшими кусочками что бы было удобней и слегка надавливая трите.

Засолка щучьей икры

2. Этап

Протертую икру пропойте несколько раз, пока вода не станет чистой.

Засолка щучьей икры

3. Этап

Слейте воду через сыто или марлю и дайте икре хорошо стечь.

Засолка щучьей икры

4. Этап

Добавьте в икру оливковое масло и соль по вкусу. Что бы угадать с солью посолите немного и дайте постоять 10 минут попробуйте, если необходимо добавьте еще.

Засолка щучьей икры

5. Этап

Засолка щучьей икры окончена дайте постоять 2-3 часа и можно кушать. Щучью икру хранить в холодильнику.

Засолка щучьей икры

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку