Запеканка с брокколи. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Запеканка с брокколи

| Просмотров: 194
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1393 Кал
Автор:

Как приготовить «Запеканка с брокколи»

1. Этап
Брокколи промойте и опустите в кипящую подсоленную воду, варите 5 минут. Затем переложите в ледяную воду, это нужно сделать для того что бы брокколи не потеряла свой цвет и форму. Затем слейте воду.

Запеканка с брокколи c сыром

2. Этап
Теперь нужно приготовить тесто. Взбейте венчиком яйца, влейте в них молоко и сливки. Снова взбейте и добавьте горчицу, просейте в смесь муку. Хорошо перемешайте и добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу. Можете так же добавить любые другие специи. Сыр натрите на крупной терке и 2/3 части добавьте в тесто.

Запеканка с брокколи c сыром

3. Этап
Форму для запекания застелите пергаментом, выложите брокколи и залейте приготовленным тестом.

Запеканка с брокколи c сыром

4. Этап
Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте 30-40 минут.

Запеканка с брокколи c сыром

5. Этап
Подавайте запеканку теплой.

Запеканка с брокколи c сыром

Приятного аппетита!!!

Запеканка с брокколи c сыром получается очень пышной, ароматной и вкусной. Готовить такую запеканку довольно просто и быстро, она не только вкусная, но и полезная, такое блюдо замечательно подойдет для всей семьи на обед или ужин. Брокколи не теряет во время приготовления свою форму и красивый зеленый цвет, главное правильно вначале её обработать. Сыр выбирайте по своему вкусу, а так же для приготовления используйте свои любимые специи что бы придать запеканки более пикантный и родной вкус.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты