Запеканка из макарон | Мастер Рецептов

Запеканка из макарон

| Просмотров: 368
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4118.1Кал

Как приготовить «Запеканка из макарон»

1. Этап

Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слейте воду.

Запеканка из макарон

2. Этап

Готовым мясной соус. Лук нарезать не крупно и обжарить на растительном масле до прозрачности, затем добавьте фарш, готовьте 10 минут, затем добавьте специи по вкусу, томатную пасту и вино. Хорошо все перемешайте и тушите под крышкой 15 минут.

Запеканка из макарон

3. Этап

Возьмите высокую форму для запекания и смажьте половиной сливочного масла, посыпьте все панировочными сухарями. Выложите на дно половину макарон, посыпьте половиной сыра, затем идет мясной соус, сыр и снова макароны.

Запеканка из макарон

4. Этап

Для молочного соуса муку обжарьте на масле несколько минут, затем добавьте теплое молоко, хорошо размешайте что бы не было комочков. Доведите до кипения, снимите с огня, затем постоянно помешивая добавьте взбитые яйца. Приправьте по вкусу. Залейте запеканку получившимся соусом.

Запеканка из макарон

5. Этап

Поставьте запеканку  в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Запеканка из макарон

6. Этап

Запеканка из макарон с фаршем готова, нарежьте на порции и подавайте.

Запеканка из макарон

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку