Запеченный гусь в рукаве | Мастер Рецептов

Запеченный гусь в рукаве

| Просмотров: 671
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 9312 Кал
Автор:

Как приготовить «Запеченный гусь в рукаве»

1. Этап
Гуся хорошо промойте внутри и снаружи. Затем вытрите полотенцем.

Запеченный гусь в рукаве

2. Этап
Чеснок пропустите через пресс, смешайте его со специями, солью и цедрой лимона. Птицу натрите получившейся смесью.

Запеченный гусь в рукаве

3. Этап
Мандарины очистите от кожуры и разберите на дольки. У яблока удалите сердцевину и нарежьте на средние кусочки, морковь очистите на брусочки.

Запеченный гусь в рукаве

4. Этап
Гуся нафаршируйте нарезанными фруктами и морковью.

Запеченный гусь в рукаве

5. Этап
Брюшко зашейте обычной иглой с нитью.

Запеченный гусь в рукаве

6. Этап
Гуся положите в рукав и завяжите его в обеих сторон. Запекайте при 180 градусах 1,5 часа. Затем разрежьте аккуратно рукав и готовьте еще 15 минут что бы получить румяную корочку.

Запеченный гусь в рукаве

7. Этап
Переложите гуся на блюдо, удалите нить и подавайте.

Запеченный гусь в рукаве

Приятного аппетита!!!

Запеченный гусь в рукаве это очень вкусное и ароматное блюдо. Благодаря начинки из фруктов мясо получается очень сочным и ароматным, так же лимонная цедра придает мясу неповторимый вкус. Приятное в этом блюде что можно поставить его в духовку и заниматься своими делами не переживая за процесс приготовления. Гусь получается с очень румяной и хрустящей корочкой, что бы она была еще вкуснее после разрезания рукава полейте всего гуся жидкостью что образовалась в рукаве.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты