Запеченная утка в сладко-остром маринаде | Мастер Рецептов

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

| Просмотров: 317
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 59.22Кал

Как приготовить «Запеченная утка в сладко-остром маринаде»

1. Этап

Перец чили нарежьте очень мелкими кусочками, можно использовать свежий или маринованный перец. Добавьте в соевый соус перец, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец с кориандром по вкусу мед. Все хорошо перемешайте до однородного состояния.

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

2. Этап

Утку хорошо вымойте и вытрите бумажным полотенцем. Яблоки нарежьте кусочками удалив семена.

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

3. Этап

Смажьте утку маринадом снаружи и внутри. Оставьте немного маринада.

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

4. Этап

Положите яблоки во внутрь птицы и оставьте мариноваться на 1 час.

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

5. Этап

Затем поставьте в духовку и запекайте 1,5 часа при 150 градусах. По истечении этого времени смажьте утку сверху оставшимся маринадом и поставьте снова в духовку еще на 30 минут. при 200 градусах. Подавайте утку горячей.

Запеченная утка в сладко-остром маринаде

Приятного аппетита!!!

Что бы мясо утки при запекании было еще более ярким и вкусным обязательно используйте фруктовую или другую начинку. Начинка из фруктов во время запекания пускает сок которым пропитывается вся утка, мясо вбирает в себя все соки и ароматы, затем при подаче от такого блюда просто не возможно будет оторваться.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку