Запеченная говядина под соусом | Мастер Рецептов

Запеченная говядина под соусом

| Просмотров: 71
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1472.77Кал
Порций: 6

Как приготовить «Запеченная говядина под соусом»

1. Этап

Для начала нужно приготовить маринад для мяса. смешайте сок одного лимона с растительным маслом, добавьте горчицу, специи и соль по вкусу.

Запеченная говядина под соусом

2. Этап

Говядину смажьте маринадом со всех сторон. Поместите мясо в рукав или фольгу, запекайте в духовке при 180 градусах 1,5 часа.

Запеченная говядина под соусом

3. Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на растительном масле.

Запеченная говядина под соусом

4. Этап

К луку добавьте любые грибы, они могут буть свежими или замороженными. Тушите около 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

Запеченная говядина под соусом

5. Этап

После добавьте измельченные грибы, влейте 100 мл воды и готовьте периодически помешивая 30 минут.

Запеченная говядина под соусом

6. Этап

Влейте к грибам сливки, добавьте муку и тушите несколько минут.

Запеченная говядина под соусом

7. Этап

Готовое мясо нарежьте кусочками, полейте соусом, посыпьте мелко рубленной зеленью и подавайте.

Запеченная говядина под соусом

Приятного аппетита!!!

Запеченная говядина под грибным соусом получается нежной, сочной, вкусной и ароматной, по вкусу можете добавлять в маринад и соус ваши любимые специи, а также немного чеснока. Такое блюдо отлично подойдет к праздничному столу, а также замечательно разнообразит обыденный стол. Подавайте мясо с любым гарниром, особенно вкусно будет с картофелем и овощным салатом. Грибной соус можете добавлять к любому виду мяса.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку