Японский суп Рамэн | Мастер Рецептов

Японский суп Рамэн

| Просмотров: 244
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1050 Кал
Порций: 2
Автор:

Как приготовить «Японский суп Рамэн»

1. Этап
Свинину нарежьте тонкой соломкой, такая нарезка значительно сократит время приготовления.

Японский суп Рамэн

2. Этап
Имбирь нарежьте кружочками, чеснок пополам, а зеленый лук крупно.

Японский суп Рамэн

3. Этап
Мясо поместите в воду, доведите до кипения, снимите пену и добавьте имбирь, чеснок и лук. Варите около 25-30 минут.

Японский суп Рамэн

4. Этап
Лапшу отварите до готовности в подсоленной воде. Можете приготовить лапшу самостоятельно или использовать уже готовую.

Японский суп Рамэн

5. Этап
Из бульона вытащите все содержимое. Мясо отделите от овощей и выложите на сковороду, добавьте соевый соус и сахар. Обжарьте в течении 2-4 минут на любом масле.

Японский суп Рамэн

6. Этап
Бульон процедите. Выложите в тарелку сначала лапшу, затем мясо, половину отварного яйца или целое и немного зеленого лука, залейте все бульоном. Подавайте.

Японский суп Рамэн

Приятного аппетита!!!

Японский суп Рамэн очень сытный, вкусный с насыщенным вкусом и ароматом. Готовить такой суп довольно просто и быстро. Это блюдо очень популярное в Японии его готовят буквально на каждом шагу, но вариантов приготовления очень много, добавляют в бульон различные специи и травы, а так же вместо свинины можно использовать курицу или морепродукты. Обязательно пробуйте бульон на вкус после того как вытащите мясо и овощи, по необходимости добавьте соль и специи, но рассчитывайте что мясо будет обжариваться в соевом соусе, а он уже соленый. Есть принято этот суп палочками, а так же со специальной бульонной ложкой.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты