Яйца Орсини | Мастер Рецептов

Яйца Орсини

| Просмотров: 250
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 194Кал
Порций: 1

Как приготовить «Яйца Орсини»

1. Этап

Нарезаем сыр, колбаски и выкладываем их в форму для запекания.

Яйца Орсини

2. Этап

Отделяем желтки от белков, только очень аккуратно, чтобы их не повредить. Взбиваем белки с солью до крутой пены.

Яйца Орсини

3. Этап

Выкладываем взбитый белок поверх нарезанной колбаски и сыра, делаем в нем углубление и ложим туда желток. Поверх желтка нужно положить кусочек масла.

Яйца Орсини

4.Этап

Яйца "Орсини" запекаем в духовке около 10 минут при температуре 180о. Когда яйца будут готовы, сверху можно посыпать твердым сыром и зеленью.

Яйца Орсини

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Подписка на рассылку