Яйца фаршированные сельдью | Мастер Рецептов

Яйца фаршированные сельдью

| Просмотров: 658
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1006 Кал
Порций: 6
Автор:

Как приготовить «Яйца фаршированные сельдью»

1. Этап
Яйца отварите в крутую и очистите от скорлупы.

Яйца фаршированные сельдью

2. Этап
Отварную свеклу очистите, натрите на мелкой терке и отожмите весь сок.

Яйца фаршированные сельдью

3. Этап
Филе сельди нарежьте кубиками, если есть косточки и кожа предварительно удалите все.

Яйца фаршированные сельдью

4. Этап
Яйца ровненько разрежьте пополам и удалите желток.

Яйца фаршированные сельдью

5. Этап
Блендером перебейте до однородности сельдь, свеклу, желтки и сырок, по необходимости добавьте соль и перец. Готовую массу переложите в кондитерский мешок и положите в холодильник на час.

Яйца фаршированные сельдью

6. Этап
Готовым муссом наполните половинки яиц, будет очень красиво через насадку тюльпан, но можете делать любой формы это уже будет зависеть от вашей фантазии. Украсьте листьями базилика. Перед подачей держите в холодильнике не дольше 2 часов, а лучше всего наполнять непосредственно перед подачей.

Яйца фаршированные сельдью

Приятного аппетита!!!

Яйца фаршированные сельдью это не только вкусная, сытная и нежная закуска, но еще и очень красивая. Готовить довольно просто, главное уметь пользоваться кондитерским мешком или шприцем что бы создать действительно шедевр. Если нет под рукой листьев базилика можете украсить любой другой зеленью. Обязательно попробуйте приготовленный мусс на вкус что бы можно было добавить по вкусу соль и перец иначе блюдо получиться пресным.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики