Воздушные оладьи на кефире | Мастер Рецептов

Воздушные оладьи на кефире

| Просмотров: 1015
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2865 Кал
Автор:

Как приготовить «Воздушные оладьи на кефире»

1. Этап
Яйцо взбейте, добавьте кефир комнатной температуры, сахар, соль и хорошо перемешайте.
 
Воздушные оладьи на кефире
 
2. Этап
Затем добавьте просеянную муку с содой. Тесто получится довольно густым, но это нормально. Оставьте в теплом месте на 15 минут.
 
Воздушные оладьи на кефире
 
3. Этап
Тесто немного подымется, его больше не нужно мешать. Сковороду хорошо разогрейте с растительным маслом. Столовой ложкой аккуратно отделяйте тесто начиная набирать тесто у самой стенки миски, само тесто не должно встряхиваться или рваться что бы не потерялась воздушность. Сильно много теста не набирайте так как оно еще увеличится в размере при жарке.
 
Воздушные оладьи на кефире
 
4. Этап
Жарьте на медленном огне с обеих сторон до золотистого цвета.
 
Воздушные оладьи на кефире
 
5. Этап
Подавайте оладья с джемом, вареньем или медом.
 
Воздушные оладьи на кефире
 
Приятного аппетита!!!
 
Воздушные оладьи на кефире получаются действительно очень воздушными, а так же вкусными и нежными. Что бы приготовить это блюдо нужно немного терпения и аккуратности, с тестом нужно быть нежными и терпеливыми что бы оладьи получились действительно такими какими Вы их ожидаете получить. Оладьи замечательно подойдут для завтрака со сладкими добавками для всей семьи, будет очень вкусно с какао на молоке или с чаем.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты