Варенье из мандаринов в кожуре. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Варенье из мандаринов в кожуре

| Просмотров: 493
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 4120 Кал
Автор:

Как приготовить «Варенье из мандаринов в кожуре»

1. Этап
Мандарины хорошо промойте и залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду и залейте уже холодной, оставьте в воде на ночь. Мандарины нужно брать с плотно прилегающей кожурой.

Варенье из мандаринов в кожуре

2. Этап
Разрежьте все фрукты пополам. Можно конечно нарезать мельче.

Варенье из мандаринов в кожуре

3. Этап
Теперь нужно приготовить сироп. Воду вылейте в кастрюлю и добавьте 500 гр. сахара. Варите на медленном огне что бы крупинки сахара растворились.

Варенье из мандаринов в кожуре

4. Этап
Добавьте к сиропу мандарины и варите после закипания 20 минут на минимальном огне. После снимите с огня и оставьте на 4 часа.

Варенье из мандаринов в кожуре

5. Этап
Затем всыпьте к мандаринам 250 гр. сахар и варите после закипания 20 минут. Снова оставьте на 4 часа. Повторите тоже самое с оставшимся сахаром.

Варенье из мандаринов в кожуре

6. Этап
Мандарины вытащите из сиропа и уварите его до легкой густоты и янтарного цвета на медленном огне. Затем верните мандарины и вскипятите.

Варенье из мандаринов в кожуре

7. Этап
Готовое горячее варенье разложите по стерильным банкам и закатайте. Переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания.

Варенье из мандаринов в кожуре

Приятного аппетита!!!

Варенье из мандаринов в кожуре получается довольно вкусным и оригинальным, в нем есть немного горчинки но это не портит его, а наоборот делает интересным. Из данных ингредиентов получается две банки по 0,5 л. Цвет варенья очень красивый и насыщенный, приготовление займет определенное время, но результат будет того стоит.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты