Ванильный мусс | Мастер Рецептов

Ванильный мусс

| Просмотров: 107
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1394 Кал
Автор:

Как приготовить «Ванильный мусс»

1. Этап
Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать.

Ванильный мусс

2. Этап
Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с сахаром.

Ванильный мусс

3. Этап
Молоко смешайте со 150 мл. сливок и доведите до кипения на медленном огне. Затем очень медленно влейте желтки и варите постоянно помешивая пока смесь не загустеет. Затем добавьте желатин, размешайте до его растворения и снимите с огня. Охладите.

Ванильный мусс

4. Этап
Оставшиеся сливки взбейте с ванильным экстрактом. Сливки добавьте в остывший крем и перемешайте.

Ванильный мусс

5. Этап
Мусс разложите по формам, поставьте в холодильник на 2 часа и можно подавать.

Ванильный мусс

Приятного аппетита!!!

Ванильный мусс - это очень вкусный, нежный и легкий десерт который отлично подойдет для всей семьи. Готовить не слишком сложно и не долго, он отлично сочетается с шоколадом и бананом, а также этот мусс можно использовать в качестве крема для бисквитных коржей. Из оставшихся белков можно приготовить домашнее безе и украсить сверху десерт.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики