Тыквенный суп пюре. Кулинарный сайт Мастер Рецептов

Тыквенный суп пюре

| Просмотров: 113
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 497 Кал
Порций: 4
Автор:

Как приготовить «Тыквенный суп пюре»

1. Этап
Лук нарежьте кубиками, чеснок небольшими кусочками. Затем прямо в кастрюле обжарьте на растительном масле, добавьте розмарин и периодически мешая жарьте около 5 минут.

Постный тыквенный суп пюре

2. Этап
Затем очистите корень сельдерея, нарежьте его кубиками или соломкой и добавьте в кастрюлю к луку, готовьте еще около 5 минут.

Постный тыквенный суп пюре

3. Этап
Добавьте нарезанную кубиками тыкву и снова томите на медленном огне около 5 минут.

Постный тыквенный суп пюре

4. Этап
Залейте овощи водой или овощным бульоном. Варите после закипания около 30 минут или до полной готовности овощей.

Постный тыквенный суп пюре

5. Этап
Перебейте суп погружным блендером в пюре, посолите и поперчите по вкусу, добавьте куркуму, молотый имбирь и мускатный орех. Дайте снова закипеть и варите еще 5 минут.

Постный тыквенный суп пюре

6. Этап
Готовый суп подавайте с сухарями, гренками или кусочками печеной тыквы.

Постный тыквенный суп пюре

Приятного аппетита!!!

Постный тыквенный суп пюре вкусный, легкий, но при этом сытный. Готовить такой суп очень просто и довольно быстро, он очень полезный и готовится с доступных продуктов. Специи можете заменить на свои любимые или просто добавить один лишь душистый перец. Такое блюдо можно готовить в пост или если Вы на диете, он замечательно подойдет для всей семьи, его можно давать и маленьким детям только тогда используйте минимум специй или вообще без них. По вкусу можно добавить любую зелень, тогда суп станет ароматным и свежим.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Перевести сайт

Рецепты
Статьи
Счетчики
Видео рецепты