Творожная запеканка с тыквой | Мастер Рецептов

Творожная запеканка с тыквой

| Просмотров: 356
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2203.24Кал

Как приготовить «Творожная запеканка с тыквой»

1. Этап

Мак отварите после закипания 15 минут, слейте воду и дайте просохнуть. Творог перебейте блендером с 100 гр. сахаром до однородности, добавьте 2 шт.яйца и 1 ст. л. крахмала, а так же мак.

Творожная запеканка с тыквой

2. Этап

Тыкву для начинки смешайте с сахаром 70 гр., цедрой апельсина, 2 шт.яйцами и оставшимся крахмалом.

Творожная запеканка с тыквой

3. Этап

Форму для запекания используйте диаметром в 22 см. Застелите форму пекарской бумагой, смажьте маслом и присыпьте мукой, начните выкладывать начинку по очереди по центру формы по одной столовой ложке.

Творожная запеканка с тыквой

4. Этап

Выложите всю начинку. Немного постучите формой по столу что бы тесто равномерно распределилось. Что бы получился красивый рисунок внутри проведите зубочисткой от центра к форме, сделайте несколько разводок.

Творожная запеканка с тыквой

5. Этап

Запекайте при 180 градусах 40 минут. Затем приготовим заливку смешав сметану, яйцо, сахар и пюре тыквы. Залейте пирог приготовленной заливкой и запекайте 10 минут при такой же температуре.

Творожная запеканка с тыквой

6. Этап

Пирог охладите, нарежьте кусочками и подавайте.

Творожная запеканка с тыквой

Приятного аппетита!!!

Творожная запеканка с тыквой очень нежная, вкусная и красивая, она больше похожа на десерт нежели на пирог. Тыква в пироге практически не ощущается, готовую запеканку можете посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Такая выпечка не только вкусная, но и полезная, красивое оформление поможет завлечь даже детей которые несомненно не в восторге от тыквы.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку