Тушеная говядина | Мастер Рецептов

Тушеная говядина

| Просмотров: 49
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 310.35Кал

Как приготовить «Тушеная говядина»

1. Этап

Говядину нарежьте на небольшие кусочки, тогда время приготовления значительно уменьшиться.

Тушеная говядина

2. Этап

Лук , имбирь и чеснок нарежьте соломкой. На глубокой сковороде разогрейте два вида масла с сахаром, когда сахар станет карамельным добавьте в сковороду имбирь, чеснок, лук, бадьян и корицу. Хорошо все перемешайте.

Тушеная говядина

3. Этап

Добавьте в сковороду нарезанное мясо. Хорошо перемешайте что бы мясо хорошо было покрыто специями. Готовьте на сильном огне несколько минут.

Тушеная говядина

4. Этап

Влейте соевый соус, вино и воду что бы она полностью покрыла мясо. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут периодически мешая.

Тушеная говядина

5. Этап

Соус должен практически выкипеть.

Тушеная говядина

6. Этап

Мясо готово, оно должно быть нежным. В конце по необходимости добавьте соль или другие специи.

Тушеная говядина

Приятного аппетита!!!

Тушеная говядина в пряном соусе получается ароматной, нежной, сочной и вкусной. Готовить довольно просто и быстро. Такое блюдо хорошо подойдет под любой гарнир, его подают в Китае с отварным рисом. Очень хорошо так же подойдет под красное вино, говядину можно использовать любую с любой части тушки. Это блюдо может приготовить даже начинающий кулинар, обязательно попробуйте на вкус что бы добавить соль и специи по вкусу.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку