Томатный суп со сладким луком | Мастер Рецептов

Томатный суп со сладким луком

| Просмотров: 1546
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 2222 Кал
Автор:

Как приготовить «Томатный суп со сладким луком»

1. Этап
Чеснок очистить, разрезать на 2 части. Сладкий лук нарезать тонкими ломтиками. Картофель - кубиками. Противень смазать растительным маслом, выложить овощи. Приправить солью и перцем. Запекать в духовке 25 минут при 200 градусах.

Томатный суп со сладким луком

3. Этап
Помидоры очистить от кожицы. Нарезать кубиками.

Томатный суп со сладким луком

4. Этап
Куриный бульон довести до кипения. Добавить нарезанные помидоры и базилик. Затем добавить обжаренные овощи. Уменьшить огонь, варить на медленном огне 10 минут.

Томатный суп со сладким луком

5. Этап
Затем суп снять с огня, пюрировать блендером. Кастрюлю вернуть на плиту, добавить сливки, приправить перцем и солью, прогрейте несколько минут.

Томатный суп со сладким луком

6. Этап
Багет нарезать на ломтики, смазать растительным маслом. Запечь в горячей духовке до появления румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону, посыпать тертым сыром. Запекать, пока сыр не расплавится.

Томатный суп со сладким луком

7. Этап
Суп разлить по тарелкам, подавать с сырными гренками.

Томатный суп со сладким луком

Приятного аппетита!!!

Томатный суп со сладким луком получается очень нежным, ароматным, вкусным, насыщенным и богатым на вкусы. Такой суп отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин, готовить его довольно просто и быстро, вместо свежих помидор можно использовать помидоры в собственном соку. Добавляйте ваши любимые специи, сливки могут быть любой жирности именно они делают суп нежным и придают легкую сливочную нотку.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики