Телятина с баклажанами | Мастер Рецептов

Телятина с баклажанами

| Просмотров: 342
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 1911.14Кал

Как приготовить «Телятина с баклажанами»

1. Этап

Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на свином жиру до готовности.

2. Этап

Баклажаны отварите 10 минут, охладите и нарежьте кусочками. Обжарьте на растительном масле несколько минут.

3. Этап

Лук мелко нарежьте, помидоры нарежьте кусочками.

4. Этап

Выложите в керамический горшок мясо, затем баклажаны, лук и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Залейте горячей водой или бульоном что бы было на половину горшка. Готовьте в духовке при 200 градусах 30 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.

Похожие рецепты

Подписка на рассылку