Тарт с клубникой и сливками | Мастер Рецептов

Тарт с клубникой и сливками

| Просмотров: 103
Сложность приготовления: 1
Время приготовления:
Калорий в блюде: 3376 Кал
Порций: 8
Автор:

Как приготовить «Тарт с клубникой и сливками»

1. Этап
Клубнику перебейте блендером в пюре, протрите через сыто чтобы убрать косточки и добавьте в пюре сахар.

Тарт с клубникой и сливками

2. Этап
Для теста смешайте измельченное масло с мукой, солью и сахаром. Перетрите в крошку.

Тарт с клубникой и сливками

3. Этап
Затем добавьте яйцо и замесите тесто.

Тарт с клубникой и сливками

4. Этап
Тесто раскатайте и переложите в форму для выпечки сделав бортики, тесто нужно также проколоть в нескольких местах вилкой. Форму с тесто поставьте на 30 минут в холодильник.

Тарт с клубникой и сливками

5. Этап
Для начинки взбейте немного яйца в глубокой миске.

Тарт с клубникой и сливками

6. Этап
К яйца влейте сливки и добавьте ванилин. Взбейте в течении минуты.

Тарт с клубникой и сливками

7. Этап
В яичную смесь добавьте клубничное пюре и муку, хорошо перемешайте.

Тарт с клубникой и сливками

8. Этап
Готовую начинку перелейте на охлажденный корж и выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.

Тарт с клубникой и сливками

9. Этап
Готовый пирог, охладите, достаньте из формы и поставьте еще в холодильник перед подачей, в охлажденном виде он еще вкуснее.

Тарт с клубникой и сливками

Приятного аппетита!!!

Тарт с клубникой и сливками получается удивительно нежным, вкусным, с насыщенным и богатым вкусом. Готовить не слишком сложно, главное следовать рецепту. Сливки обязательно должны быть жирными, но допустимо брать еще 20% жирности. Тесто получается песочным и очень нежным, перед подачей пирог обязательно украсьте свежими ягодами.

Похожие рецепты

КОММЕНТАРИЯ

Отмена

Присоединиться к нам в социальных сетях

Подписка на рассылку

Translate website
Рецепты
Статьи
Счетчики